Trans yağsız ve mevzuata uyumlu üretim öne çıkıyor... Katkı maddelerine ihtiyaç azalıyor
Trans yağların kademeli olarak üretimden çıkarılması ve 2026’da yürürlüğe girecek GE ile 3-MCPD düzenlemeleri, gıda üreticilerini doğal olarak stabil bitkisel yağlara yöneltiyor.İSTANBUL (İGFA) - Gıd…